3 receitas de brigadeiros, para começar bem o fim-de-semana

Ai, nós sabemos… Não é para abusar, sim.. Mas sabe tão bem um docinho, depois de uma longa semana de trabalho, certo? E sabe melhor ainda quando pensamos que para a semana só se trabalham 4 dias… Para entrarmos de pé direito neste fim-de-semana, que tal dedicar 15 minutos à sua cozinha? Sim, é que…

fugidinha a dois: hotel do minho [1]

Antes do final do ano, decidimos dar um fugidinha até ao norte, o nosso destino de eleição. A azáfama tem sido tanta, que o relato acabou por ficar para trás, mas chega agora, mesmo a tempo de uma marcação para as férias da Páscoa (ou de uma prenda para o dia da mulher, quiçá). Depois…

tarte de Maçã (sem glúten e lactose)

Mais uma receitinha do bem para um jantar de amigos! Mal fomos convidados, ela começou logo com a cabeça a mil a pensar numa receita diferente para levar para o jantar – num dia de chuva e frio, nada melhor que uma tarte de maçã, tão tipicamente americana, mas sem nada de típico.. quer dizer,…

#a bimby faz: farinhas alternativas – farinha de arroz

Cada vez mais se fala em alternativas saudáveis aos tradicionais ingredientes do dia-a-dia…e por isso, trazemos opções de farinhas para substituir a vulgar farinha de trigo! E mais: para quem fala em poupar com a Bimby, as diferenças de preço de algo que podemos facilmente fazer em casa, em vez de comprar, são enormes. Assim,…

risotto de cogumelos: é só para mim, sim?

Este é daqueles pratos que só pelo nome, já se parte do princípio que é dificílimo! Mas que prato é difícil quando se tem a Bimby?! Claro que nenhum! Esta receita é para uma pessoa, coisa que faz falta na Bimby, geralmente são sempre receitas no mínimo para duas pessoas – sim, é verdade que basta…

ghee – a gordura milagrosa?

O Ghee chegou há pouco tempo à nossa vida, por via de uma grande amiga que adora descobrir novos ingredientes e modos de cozinhar saudáveis. Quando mo apresentou fiquei instantaneamente cativada e pus logo mãos à obra: pesquisar sobre as origens, os benefícios, como fazer, com e sem Bimby, e tudo o que há para…

bacalhau com broa, pimento e couve

Sábado à noite pede jantar especial – e porquê sair de casa, com frio, e não por a nossa amiga a trabalhar?! Pusemos mãos à obra e saiu esta delícia… as imagens falam por si! Sejam felizes, entre pratos com (muito) amor * BACALHAU COM BROA, PIMENTO E COUVE GALEGA Ingredientes: 600gr de bacalhau; 10…

voltaria? com certeza

Foi dia de regressar onde já fui muito feliz… à minha bela cidade do Porto! Almoço para duas, bons garfos, curiosas e com bastante apetite! Numa viagem pelo TripAdvisor, encontrámos o Voltaria, uma petisqueira portuguesa, cujo conceito pareceu desde logo interessante… Descemos a Rua de Mouzinho da Silveira e numa das suas entradas, encontrámos este…

um feliz natal (entre pratos e muito amor)

Este ano o Natal tem um sabor diferente… literalmente. Deixámos as prendas compradas de lado e decidimos oferecer aos nossos amigos mais próximos algo nosso, algo feito por nós. E nesta altura são tantos os artigos sobre cabazes de natal, prendas originais e caseiras, tudo ao estilo do it yourself… e este talvez seja só…